La coctelera es el implemento más importante para la realizacion de los cocteles. Sin ella, no estaria tan seguro, que se pudieran preparar con la calidad que hoy conocemos. Por ello, para garantizar la calidad, es importante conocer como es su uso, veamos el video.
Se destacan tres tipos de cocteleras:
- De acero inoxidable
- De acrilico
- Con medidor incluido
La de mayor uso es la americana de metal. Antes de usarla se debe curar con alcohol.
Es importante que al agitarla no se sobrepase la altura de los hombros.
Una vez se halla usado se debe lavar inmediatamente.
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